業務用アイス・ジェラートの販売・開発
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黒アイス

極黒アイス

まっくろなのに、この美味しさ!

ジェラートとミネラル豊富な竹炭の融合!!!

真っ黒の色彩に、多種多様の味覚を閉じ込めました!!

「炭職人に胃腸の悪い方はいない」と?
昔から言われている様に、調子の悪い時には炭職人さんは、炭窯でそのまま炭をかじっていたそうです。
また昔の忍者が解毒のために炭粉末を持ち歩いていたと話もあります。昔から炭を食べることが民間療法とされていたように、炭の吸着効果は、腸にたまった老廃物を吸収しそのまま体外へ排出し、そのため竹炭には腸内環境を整え、便秘改善やデトックス効果が期待できると言われています。
竹炭にはカリウム等、ミネラル成分が多く含まれている。カリウムは体の中の水分と関わる重要な働きを持つミネラルで、体内の塩分量を調整してくれます。
  • 真っ赤な味覚のストロベリー●真っ赤な味覚のストロベリー
  • 香り豊かな緑色のメロン●香り豊かなメロン
  • 南国の味覚、真っ白なココナッツ●南国の味覚、真っ白なココナッツ
  • アイスクリームの王道!ビーンズ入りバニラ●アイスクリームの王道ビーンズ入りバニラ
  • シャーベット仕上げで清涼感あふれる、鮮やかなオレンジ色のマンゴ●シャーベット仕上げで清涼感あふれる、鮮やかなオレンジ色のマンゴ
  • シャーベット仕上げのご当地の味覚!温州ミカン●シャーベット仕上げのご当地の味覚!温州ミカン
  • カップ(120ml)と業務用(4ℓ)があります。
    どれもこれも、真っ黒に仕上げました。
    でも?フレーバーの素材の味覚はしっかりと確保されております。
    竹炭のミネラルをジェラートとコラボさせた、ブラックスイーツをお楽しみください!!